بسبوسة التمر

المقادير:

_ نصف كأس زيت
_ نصف بيالة زيت
_ بيضه
_ 2 م.ك حليب بودره
_ كأس سميد
_ كأس تمر
_ كأس ماء
_ 2 م.ك بكنج بودر

الطريقه:

نضع التمر و الماء و السكر و السميد بالخلاط ونضع باقي المقادير في زبديه ثم نصب الذي في الخلاط على الذي في الزبديه ثم يخلط باليد حتى يتجانس ثم يوضع في صينيه مدهونه ثم يدخل في الفرن حتي يستوي ثم نصب فوقه الشيره.
وبالهناء والعافيه